Vào những lúc bạn thấy “buồn” miệng, muốn ăn hay uống một thứ gì đó (đây có lẽ là cảm giác mà chắc rất nhiều người gặp phải), và những lời khuyên rằng hãy ăn trái cây hay những thực phẩm lành mạnh có lẽ đã khiến các bạn thấy quá nhàm chán, thì chúng ta nên làm gì?
Vậy nên hãy đổi sang một món ăn hấp dẫn và bắt mắt hơn: smoothie – bạn có thể xem smoothie giống như sinh tố nhưng với một kết cấu đặc hơn nhiều, nên khi dùng bạn sẽ có cảm giác giống như lúc ăn kem vậy. Nghe hấp dẫn đúng không nào, và sau đây là 4 công thức smoothie gợi ý dành cho bạn.
1) Smoothie Cam
Những gì bạn cần:
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1 quả cam hoặc 2 quả cam đã bóc vỏ
- 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 cốc sữa không đường (bất kì loại sữa hạt hay sữa tươi nào mà bạn thích)
- Mật ong hoặc xi-rô cây phong, để tăng vị ngọt nếu bạn muốn.
![]()
Cách thực hiện:
- Bước 1 – Cho tất cả các nguyên liệu của bạn vào máy xay sinh tố.
- Bước 2 – Xay cho đến khi mịn.
- Bước 3 – Bạn có thể dùng cùng các loại hạt bạn muốn và thưởng thức.
2) Smoothie Dâu
Những gì bạn cần:
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1/2 cốc dâu tây đông lạnh
- 1 cốc sữa không đường (bất kì loại sữa hạt hay sữa tươi nào mà bạn thích)
- 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản
- Mật ong hoặc xi-rô cây phong
Cách thực hiện:
- Bước 1 – Cho tất cả các nguyên liệu của bạn vào máy xay sinh tố.
- Bước 2 – Xay cho đến khi mịn.
- Bước 3 – Bạn có thể dùng cùng các loại hạt bạn muốn và thưởng thức.
3) Smoothie Thơm (Dứa)
Những gì bạn cần:
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1 chén thơm (dứa)
- 1 cốc nước cốt dừa
- Mật ong hoặc xi-rô cây phong, để nếm
Cách thực hiện:
- Bước 1 – Cho tất cả các nguyên liệu của bạn vào máy xay sinh tố.
- Bước 2 – Xay cho đến khi mịn.
- Bước 3 – Bạn có thể dùng cùng các loại hạt bạn muốn và thưởng thức.
4) Smoothie Rau
Những gì bạn cần:
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1 chén rau xanh (các loại rau bạn có thể sử dụng như: rau bina non, cải xoăn, cải kale, v.v.)
- 1 cốc sữa không đường (hạt, đậu nành, động vật)
- Mật ong hoặc xi-rô cây phong, để tăng vị ngọt
Cách thực hiện:
- Bước 1 – Cho tất cả các nguyên liệu của bạn vào máy xay sinh tố.
- Bước 2 – Xay cho đến khi mịn.
- Bước 3 – Bạn có thể dùng cùng các loại hạt bạn muốn và thưởng thức.
4 công thức này vô cùng đơn giản nhưng admin hoàn toàn có thể đảm bảo về mùi vị và chất lượng của các loại smoothie này nhé. Một điều chú ý đặc biệt mà bạn cần nhớ khi làm smoothie – đó là hãy đảm bảo tất cả các nguyên liệu của bạn được đông lạnh trước khi xay nhé.
Chúc các bạn ngon miệng và thích công thức mà Biji chia sẻ ^^
Nguồn: tổng hợp